Wir feiern den Mai mit Blobbel, dem hypnotisierenden Bildschirmschoner.
Pünktlich zum Sommer startet mit Fallobst der nächste Puzzlespaß - bei uns garantiert ohne Druckstellen.
Ab sofort kann man Blocks auch im Browser spielen.
Ob einer unserer Leser an einem psychedelischen Bildschirmschoner interessiert sein könnte?
Der nächste Rätselspaß steht vor der Tür: Zeltplatz für Windows.
Das kostenlose Sudoku für Windows ist auch fertig.
Ein Ajax-Online Sudoku, direkt im Browser spielbar.
John Conways Spiel des Lebens auf einer Torus-förmigen Welt.
Mit Buchstabensalat steht ein neuer Rätselspaß bereit.
für 4 Portionen
je ca. 6-8 rote und grüne kleine Chilis
4 Stängel Zitronengras
1 Stück Galgant (ca. 6 cm)
1 Stück Ingwer (ca. 6 cm)
6 Limettenblätter
Hühnersuppe aus Brühwürfeln
6-8 Korianderstängel frisch
Putenfleisch, klein geschnitten
Karotten
1 Bund Frühlingszwiebeln
Chinakohl
weitere Gemüsesorten nach Wahl
Chilis, Zitronengras, Galgant, Ingwer und Limettenblätter putzen, grob zerkleinern und in einen Topf mit ca. 5 bis 6 l Wasser geben. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und alles ca. 1,5 bis 2 Stunden leicht sieden lassen. Dann das Gemüse herausheben und nach Geschmack Brühwürfel zugeben.
Inzwischen das Putenfleisch waschen, klein schneiden und in einem separaten Topf mit Hühnerbrühe garen (nicht in die Suppenbrühe geben, da diese sonst trüb wird). Das Fleisch separat aufbewahren, weitere Fleisch- und Fischsorten nach Bedarf garen und separat aufbewahren. Die Karotten schälen und in dünne Stifte schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden, dann den Chinakohl putzen und in dünne Streifen schneiden. Das Korianderkraut klein zupfen. Dann alles getrennt in Schalen geben, weitere Gemüsesorten nach Bedarf mundgerecht schneiden.
Die Suppe sollte kochend heiß serviert werden (z.B. in einem Fonduetopf). Alle Gemüsezutaten sowie die verschiedenen garen Fleisch- und Fischsorten samt Korianderkraut werden separat roh dazu serviert. Jeder Gast kann sich jetzt nach eigenem Geschmack seine Zutaten zusammenstellen und darüber die heiße Suppe geben.
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