Seitwert

Mein Seitwert-Dashboard mit Daten vom 2009-10-07.

Blobbel

Wir feiern den Mai mit Blobbel, dem hypnotisierenden Bildschirmschoner.

Sommerliches Fallobst

Pünktlich zum Sommer startet mit Fallobst der nächste Puzzlespaß - bei uns garantiert ohne Druckstellen.

Browser-Blocks

Ab sofort kann man Blocks auch im Browser spielen.

Psychedelisch

Ob einer unserer Leser an einem psychedelischen Bildschirmschoner interessiert sein könnte?

Zeltplatz

Der nächste Rätselspaß steht vor der Tür: Zeltplatz für Windows.

Sudoku für Windows

Das kostenlose Sudoku für Windows ist auch fertig.

Online Sudoku

Ein Ajax-Online Sudoku, direkt im Browser spielbar.

Denksport

Mit Buchstabensalat steht ein neuer Rätselspaß bereit.

Gebratener Reis

Zutaten

300 g Reis
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
100 g Gekochten Schinken
1 Tl Öl
1 Tl Pflaumenmus
1 Tl Hoi Sin Soße
1 Tl Tomatenmark (dreifach konzentriert)
1 Tl Honig
1 Tl Sherry
2 Tl Ketjap Manis
2 Tl Sojasoße
Kurkuma, Salz, Koriander, Zitronengras, Chili, Ingwer und Cumin

Zubereitung

Reis in reichlich Wasser mehrmals waschen. Reis zusammen mit 500 ml gesalzenem Wasser kurz aufkochen lassen, dann auf der abgeschalteten Kochplatte 20 Minuten garziehen lassen.

Zwiebel, Knoblauchzehen und gekochten Schinken fein würfeln und in Öl leicht anbraten.

Restliche Zutaten zu eine Soße verarbeiten und zu der Ziebelmischung geben. Dann unter den mit einer Gabel aufgelockerten Reis geben.

Bei 180° C ca. 30 Minuten im offenen Topf garen. Ab und an umrühren.

Weitere Rezepte
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